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Parlons d'Idron #11 - L'instauration du marché paysan d'Idron

Un marché dynamique favorisant la vente directe et les produits BIO.


Crée par la municipalité d'Annie HILD en partenariat avec l'association "Bienvenue à la ferme", le marché paysan d'Idron est un coin de campagne dans la ville depuis près de 15 ans. Le marché paysan accueille des artisans renommés mais aussi une vingtaine de producteurs qui offrent en vente directe d'exquises denrées provenant d'Idron, de Sendets, du Vic Bilh ou des vallées d'Aspe et d'Ossau : viandes, volailles, plats préparés, huîtres, fromages, charcuteries, foies gras, pâtisseries, miels, vins de pays, formages et produits crémiers bio, épicerie bio, fruits et légumes ainsi que plusieurs variétés de pains et viennoiseries bio. Ouvert le samedi matin de 9 heures à 13 heures, le marché d'Idron est situé route de Tarbes à proximité du rond-point de la rocade. Il bénéfice d'un parking gratuit. Une belle halle très esthétique initiée et conçue par Annie HILD en concertation avec un des placiers permet un meilleur confort pour les producteurs et utilisateurs. La structure de la Halle rappelle l'esprit et l'aspect des passerelles "Arrouturous" et du "Parc du Château". Sur une surface de 900m2 elle renforce encore l'attractivité du marché. Pour mémoire :

Durant le 1er confinement de mars 2020, Annie HILD avait sollicité et obtenu de Monsieur le Préfet des Pyrénées-Atlantiques une dérogation pour maintenir le marché hebdomadaire. Un protocole stricte avait été mis en place en collaboration avec l'adjoint Lionel PERE-ESCAMPS. Un grand merci également à Martine CRAMPE, Sonia ELLAMA et Nadine BORDES pour la confection de masques.


Idron au coeur
















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